Ouuučja pita (recept za skutino sadno pito)

Ouuučja pita je dobila posebno ime, kakor ga imajo vsi ostali recepti na spletni strani zaradi njene posebnosti! Poskusite jo in ne bo vam žal. Je okusna, zdrava in hranljiva iz vseh zornih kotov.

Sestavine:

TESTO

  • 120 g pšeničnih otrobov
  • 80 g polnozrnate pirine moke
  • 100 g jogurtovega masla
  • 50 g mletih lešnikov
  • 50 g mletih mandljev
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 jajce

NADEV

  • 2 X 500 g probiotične posnete skute
  • 500 ml navadnega jogurta
  • 250 g zmrznjenih jagod
  • 250 g zmrznjenih malin
  • 4 žlice stevie

Čas priprave 10-15 minut

Čas pečenja 45 minut


Postopek priprave:

Testo: V posodo najprej damo otrobe, pirino moko, zmlete lešnike in mandlje, dodamo še maslo, stevio in jajce. Vse skupaj premešamo in gnetemo tako dolgo, da se sestavine sprimejo skupaj. Damo peči v pečico pri 180° C ( testo bo še boljše, če ga damo počivat za pol ure v hladilnik).

Nadev: V posodo damo skuto, zmrznjene jagode in maline, sladkamo in prelijemo z jogurtom. Vse skupaj dobro premešamo in maso razporedimo po pečenem testu. Nato vse skupaj pečemo še 25 minut na 180° C.

Postrežemo ohlajeno.

Dober tek,

Marjana & Vitja