Zdrava, neredilna čokoladna krema, ali po domače: Svinjsko mleko

Krema katero opisujem je sestavljena iz micelarnega kazeina, mleka, kakava, oreščkov, zdravega olja in cimeta. Vse te sestavine vam bodo omogočile boljšo regeneracijo telesa preko noči, lahko pa si jo privoščite tudi kot samostojni obrok, ali kot sladico.

Sestavine:

  • 50g Reflex Micellar Casein
  • 25g temnega kakava v prahu
  • 25g mletih mandljev ali lešnikov
  • 330g polnomastnega mleka
  • 2g mletega cimeta
  • 20g olja makadamije

4 minuteČas priprave:

Postopek priprave:

V skledo damo 50g Reflex Micellar Caseina, nato dodamo 25g temnega kakava v prahu in koncu še 25g mletih mandljev ali lešnikov. Vse skupaj premešamo, da dobimo enakomerno barvo prahu. Dodamo še 330g bio mleka in mešamo tako dolgo, da postane zmes enakomerno gosta brez grudic. Lahko damo za kratek čas v hladilnik, da se masa zgosti in ohladi. Čokoladni "puding" je še posebej primeren za zvečer, zaradi hitre priprave, casein pa je znan po tem da postopoma sprošča aminokisline v krvni obtok in tako čez noč zagotovi enakomerno in dolgotrajno regeneracijo.

Priporočam izbiro kvalitetnih sestavin.

Če mi želite postaviti kakšno vprašanje, sledite tej povezavi in mi pišite.

Vaš trener,

Vitja Sikošek ; PICP coach, BIOSIGNATURE practiotioner level 2